一、红薯快速发芽长叶的方法1、水培：比较适合家庭培育方式，不适合大量培育。
（1）首先挑选没有腐烂的、虫咬的健康红薯。然后准备一个容器，大小可根据红薯大小来选择。
（2）然后将红薯放入容器中倒入自来水。不要用凉白开、纯净水，自来水中含有微量元素，可以给红薯提供营养。
（3）让水将红薯淹没一半就可以了，不需要完全淹没。之后等个2至3天，它就可以发芽了。
（4）容器中的水，大约4至6天更换一次，等到红薯的叶子多了以后，可以加入水培肥、营养液等，帮助加快叶子的生长速度。
2、土培：适合大面积种植红薯。
（1）在红薯的表面上，可以看到有很多凹陷的小点，这些小点就是红薯发芽的地方。
（2）准备一些健康的红薯，用刀子将它们切成小块，保证每个小块上都有2-3个芽点。
（3）然后选择疏松肥沃的沙质土壤作为苗床，将红薯块浅埋入土壤中，浇水覆膜。
（4）等一段时间后，它们就能发芽，然后长叶了。
二、红薯怎么发芽快1、高温环境催芽：最适温度26到30℃，低于15℃生长停止，高于38℃生长受抑制。水分超过红薯的三分之一，红薯就会非常快发芽。
2、潮湿环境下催芽：红薯放置在潮湿的环境里很容易发芽，浸泡在一个器皿里，如果瓶口太大，可以在红薯底部插入一根竹签，放在半阴的地方。 一到两天换次清水，一周以后就出芽了。